地元産豚肉 ぜいたくに　おとんの生姜焼き定食　ＣａｆｅＭｉｋｏｔｏ（小山）

　メルヘンな内装で一見メイド喫茶のようだが、有機野菜にこだわった本格的な料理が食べられる。老若男女に愛される名物マネジャー石倉（いしくら）めぐみさん（５０）は「店に入った時とのギャップですよね」と自慢げにほほ笑む。

　小山ブランドの豚肉「おとん」の肩ロース、バラ、ロースをぜいたくに使った「おとんの生姜（しょうが）焼き定食（１２８０円～）」は、サラダ、ごはん、スープ、デザートが付く。シェフの小田部公則（おたべきみのり）さん（４２）こだわりのタレは、添加物を使わず、ショウガが柔らかく香り食欲をそそる。

　サラダに肉を巻き、タレを絡めて食べるのがお勧めという。初めての食べ方だが、甘じょっぱいタレが歯切れの良い脂身と絡み、野菜にも米にもよく合った。食べ終わるのが惜しかったが、ボリューム満点で大満足の一品だった。

　５月中旬までの期間限定で、宇賀地農園（下野市）のイチゴを使ったメニューも一押し。皮生地に野菜を練り込んだ「いちごのクレープ（５８０円）」は大粒のとちおとめを使い、たっぷりのクリームと共に最後までおいしくいただける。

　石倉さんは「全部が自信作。一度食べてもらえたら分かると思います」と笑顔で呼び掛けた。

　■メモ　小山市中央町３の７の１、ロブレ３階。午前１０時～午後７時半。年中無休。（問）０２８５・３７・７４６０。