味濃い出来栄え　「龍ケ崎トマト」の目ぞろえ会

JA水郷つくば竜ケ崎施設園芸部会が生産する「龍ケ崎トマト」の目ぞろえ会が19日、龍ケ崎市内で行われ、生産者らが出来栄えを確認した。

同部会は希少品種の「レディーファースト」を生産し、「龍ケ崎トマト」の商品名で出荷している。水を控えた栽培方法で、甘さと酸味のバランスに優れ、食感が良い特長がある。

この日は部会員9人が赤く色づいたトマトを持ち寄り、市場担当者と色や形状などを確認した。

出荷時期は1月下旬から6月で、5月にピークを迎える。秋に雨が少なかったことから、例年より味の濃い出来栄えになったという。糸賀千之部会長(76)は「消費者の皆さんに喜んでもらえるトマトができた」と胸を張った。