十数種類 選べる楽しみ　ドラヤキ　ドラヤキワダヤ（小山）

　「どら焼き」ではなく「ドラヤキ」。カタカナの表記には、和菓子をカジュアルにした「新しいスタイル」を追求する店主染谷典（そめやつかさ）さん（４５）の思いがある。

　とにかく種類が多い。小豆のあんを使った“定番”から、斬新な“ニュータイプ”まで常時十数種類をそろえている。

　極め付きは夏限定の「チョコミント」。目の覚めるような水色のあんにチョコチップが入る。店頭には「チョコミン党もためらう一品」と手書きのポップ（ＰＲカード）が。確かに、ちょっと勇気がいるかも。

　ほかにも往年のロックスター、エルビス・プレスリーの好物をヒントに考案した新商品「エルヴィス・サンドラ」や「チョコバナナ」「スイカ」「ラムネ」などの限定品を販売する予定だそうだ。

　迷ったら１番人気の「ドラばた」を。あんとバターの組み合わせは、手焼きのもっちりした皮との相性も抜群。「バター入れりゃ何でもウマい！」というポップがまた笑いを誘う。見て選んで楽しめるドラヤキばかりだ。

　「ファストフード感覚で気軽に食べてほしい」と染谷さん。１個２００～３５０円。

　【メモ】小山市乙女３の３０の２７。午前９時～午後７時。水曜定休。オンライン販売（ｄｏｒａｗａｄａ．ｃｏｍ）あり。（問）０２８５・４５・６７８０。