麦笛モチーフのお菓子

　大麦工房ロア（足利市）は、大麦菓子「むぎの笛」を発売した。大麦の茎を３センチほど切って音を出す、昔懐かしい子供の遊び「麦笛」をイメージした。麦こがし入りの生地をしっかり焼いて熱いうちに巻き、筒状になったところに麦こがしとイチゴの２種のクリームを絞り込んだ。２種のクリームが５本ずつ入り、価格は税別１５８０円。