香りも新鮮 濃厚カレー　マヤセット　ＭＡＹＡ

　店内に足を踏み入れた瞬間、全身がスパイスの香りに包まれた。

　店はネパール東部出身の店主、「マヤねえちゃん」こと岸田（きしだ）カルパナさんが大通り沿いに２０１５年から構える。異国情緒ただよう店内には厨房（ちゅうぼう）からナンを打つ音が「ぱん、ぱん」と響く。おのずと期待が高まった。

　注文したのは、好きなカレーと組み合わせるランチの定番メニュー「マヤセット」（税込み１０８０円、ナン、ミニサラダ、ドリンク付き）。カレーは大好物のチキンカレーをチョイスした。

　カレーを口にして驚いた。とても濃厚なのだ。聞けばシナモンやクローブなど、カレーに使う香辛料は固形のまま仕入れ、店でつぶして香りを引き立てているという。

　タマネギやトマトもふんだんに使われ、もちもちとしたナンとの相性は抜群。おかわりのナンは１枚まで無料だ。

　カレーはポーク、ダル（豆）、マトン、エビなど１０種類以上から選べる。「２カリーセット」（同１４５０円）なら食べ比べもできる。ナンとセットでテークアウト（同６００円）もできるという。

　マヤねえちゃんによると、お薦めのカレーは「全部」。これは制覇せねばなるまい。

　■メモ　宇都宮市大通り２の４の８▽営業時間　午前１１時～午後３時、同５～１０時▽定休日　なし（不定休あり）▽（問）０２８・６７８・６２６５