雪山思わせるソース　BLISS CAFE　チーズドームキーマカレー　

　シェアハウスの２階にあるカレー店。表通りから一歩入った場所柄、隠れ家を見つけたような気分だ。

　一番人気の「チーズドームキーマカレー」（１１００円、サラダ・フォカッチャ付き）は、ドーム形のターメリックライスがチーズソースで覆われたインパクト大のメニュー。オーナーの井上裕輝（いのうえひろき）さん（５５）によると「インスタを見て来店する人も多い」という。

　確かに。雪山を思わせる見た目は、カレーへの固定概念が吹き飛びそう。チーズソースは、４種類のチーズを調合。スパイスが効いたキーマカレーをまろやかにしてくれる。途中、上に載った卵の黄身を崩したり、スパイスオイルを加えたりと、何度も“味変”が楽しめた。

　スティック状のフォカッチャはお代わり自由。カレーやチーズソースを付ければ、そのおいしさについつい食べ過ぎちゃうかも。

　ドリンク（２２０円で追加可）で頼んだ「レモネードソーダ」は、自家製シロップで作ったこだわりの一杯。ほっとする甘さに、きりっとした炭酸の後味。これはリピ決定だネ。

　■メモ　宇都宮市中央５の１の８　ＫＡＭＡＧＡＷＡ　ＬＩＶＩＮＧ２階▽営業時間　午前１１時半～午後３時半（３時ラストオーダー）▽定休日　土、日曜、祝日▽（問）０８０・７９５９・９７２４