ヨーグルトでリキュール 那須興業と那珂川の白相酒造　コロナ禍、初の共同開発

　那須りんどう湖レイクビューを運営する那須興業（那須町高久丙、矢澤剛志（やざわごうし）社長）と白相酒造（那珂川町小川、白相淑久（しらそうとしひさ）社長）は、ヨーグルトリキュール「ＮＡＳＵ　ＮＯ　４６ＹＡＳＨＩＯ（ナスノシロヤシオ）」を初めて共同開発し、販売を始めた。矢澤社長は「業種を超えて協力し、コロナ禍を乗り越えたい」と話している。

　那須興業が取り組む地元企業とのコラボレーション第３弾。白相酒造の麦焼酎「とちあかね」と、今年那須ブランドに認定された那須りんどう湖レイクビューの「ジャージー飲むヨーグルト」を使用した。ヨーグルトの濃厚な甘さが際立ち、飲みやすく仕上がった。

　新型コロナウイルスの影響で、那須りんどう湖レイクビューのジャージー牛の乳製品は例年より販売量が減り、白相酒造も売り上げが落ち込んでいる。白相社長は「大変な状況も逆手にとって、次のステップに進みたかった」と説明する。

　両社から報告を受けた那須町の平山幸宏（ひらやまゆきひろ）町長は「町の励みになるような一品になってほしい」と期待する。

　ＮＡＳＵ　ＮＯ　４６ＹＡＳＨＩＯはアルコール度数８度。価格は税別で３００ミリリットル９００円、７２０ミリリットル２千円。（問）那須りんどう湖レイクビュー０２８７・７６・３１１１。