《お店紹介》水素の家　みんなのパン　もっちりとした食感

2月にオープンしたベーカリーショップ。代表の葛西詔子（しょうこ）さん（65）らパン作りが好きな女性5人で切り盛りする。厳選した国産小麦粉と水素水、太白（たいはく）ごま油や大豆バターなどを使い、全員で協力してこだわりのパンを焼いている。スタッフは「水素水を使うと小麦の味が引き立ち、もっちりとした食感になる。ぜひ食べてほしい」と来店を呼びかける。

人気は「粒あん・ずんだ」「さくらあん・うぐいす」といった2種類のあんを味わえるあんパン（250円）と食パン（1.5斤850円～）。そのほかクリームパン（250円）や季節の野菜を使用した総菜パン（250円～）、かみ応えのあるハード系パン（同）など多彩な品をラインアップ。お客さまの要望や意見を基に新作が登場することもあるという。

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スタッフの渡辺克枝（よしえ）さん（62）は「気軽に立ち寄って、好みのパンを味わってほしい」と話している。本文中の価格は税別。

住所　飯塚町364-3
☎　　080-2071-7327
営業　11時30分～17時
休み　不定休