自信あり 県定番土産 フードバレーとちぎ　１３社、１３品目が誕生　包装改良、アピールも

商品開発にはＪＲ東日本や東武鉄道グループの東武商事（東京都）など土産販売に関わる５社が協力した。開発費用はＪＡ栃木中央会、農林中央金庫宇都宮支店が助成し、既製品に付加価値を付けたリニューアル商品も対象となった。

いくつかの改良点を見ると、食品卸の国分関信越（小山市出井、大久保徳政（おおくぼのりまさ）社長）は、従来のフィルム包装から箱のパッケージを改良した。イチゴ、とちおとめのジャムを使ったカステラ「いちごカステラ」（５切れ、税込み４３２円）で、新幹線でも販売できるようになった。

飲食事業のフォーシーズン静風（真岡市台町、田尻正喜（たじりまさよし）社長）のフリーズドライしたイチゴをチョコレートで包んだ菓子「恋するいちご」（５個、同６４８円）は、従来の包装ではどんな菓子が入っているのか確認できない欠点があった。イチゴの断面が分かるような透明の包装に変更し、ビジュアルに訴える商品にした。

観光土産品製造販売のダイエー（日光市森友、川口俊成（かわぐちとしなり）社長）は県産イチゴのジュレを使った杏仁（あんにん）豆腐風ミルクゼリー「贅沢（ぜいたく）いちご杏仁」（１４０グラム、同４８０円）を改良した。ゼリーの上にトッピングされていた角切りイチゴをイチゴジュレに替え、見た目のバランスを良くし、食べやすくした。

県産業政策課は「販売業者の伴走支援により、県の目標を大きく上回る土産品が創出された。新顔の１３品が将来の定番土産として定着するよう、商談会や展示会でのＰＲをしていく」と説明している。