油淋鶏や唐揚げの弁当を自販機で24時間　前橋

油淋鶏（ユーリンチー）が名物の「うみんちゅ」（群馬県前橋市新前橋町）は12日、居酒屋から弁当店にリニューアルした。油淋鶏や唐揚げの弁当などを24時間販売する自動販売機を計4台導入。コロナ禍で拡大した「中食」の需要を取り込む。

2004年に開業した人気居酒屋だったが、新型コロナウイルス感染症の拡大を受けランチタイムに弁当販売を開始。影響が長期化する中、業態を転換した。朝や深夜帯も営業できることから自販機に着目したという。

ランチタイムなどの対面販売も近く始める予定。店主の山本真悟さん（45）は「自販機をメインにした弁当店はあまりなく新たな挑戦になる。長く愛される店にしたい」としている。