千波湖望む新店舗　パスタ中心のレストラン　水戸、常磐神社境内　茨城

茨城県水戸市常磐町の常磐神社近くでレストラン「ときわ邸M-GARDEN」を運営するM-SPO(同市)は、同レストランの隣接地に千波湖を望む新店舗をオープンさせた。関係者を招いたレセプションで、川崎篤之社長は「茨城の粋を集めた場所として成長しながら継続していきたい」と語った。

新店舗は「清香庵M-GARDEN」。常磐神社の境内にあり、神社関係者の居宅を改築して整備した。木造平屋で延べ床面積約138.5平方メートル。和室など全5室約30席。好文亭の西塗縁広間をイメージした広間は黒基調で、ウッドデッキからは千波湖を見下ろせる。

茨城県産食材を使ったパスタ料理が中心で、食器も大子漆や笠間焼などの工芸品をそろえた。完全予約制で既に予約を受け付けている。川崎社長は「ときわ邸に対し、陽と陰、わびさびを成す場所として、凜(りん)とした空間に仕上がった」と魅力を話した。

問い合わせは清香庵(電)029(350)3680。