みそ煮込みうどん カップ麺で味再現 ヤマダイ、坂東太郎コラボ 茨城

茨城新聞
2023年12月5日

即席麺製造のヤマダイ(茨城県八千代町平塚、大久保慶一社長)は、関東を中心に和食レストランチェーン「ばんどう太郎」などを展開する坂東太郎(同県古河市高野、青谷英将社長)とコラボした「坂東みそ煮込みうどん」を冬季限定で発売した。

ばんどう太郎の人気メニューで年間200万食以上出ている味を、手軽に食べられる即席麺にして売り出した。麺は国産小麦を100%使用し、滑らかな喉ごしと、もちもちとした食感が特徴のノンフライうどんに仕上げた。3種類のみそと魚介だしを使ったスープに、揚げ玉、鶏肉団子、レンコンといった具材を入れ、店舗で提供している味を再現した。

価格は税込み324円。関東や東北の一部スーパー、ドラッグストアなどで販売している。問い合わせはヤマダイお客様相談室(電)0296(48)0133。