＜栃木・県南グルメ＞道の駅にしかた（栃木）とちあいかジェラート　地元産いちご使用の一番人気

イチゴの香りとミルク感が絶妙にマッチする。「とちあいかジェラート」（380円）は残暑が厳しい今の季節にぴったりのスイーツだ。

道の駅にしかたの農村レストラン「ふるさと一番」の喫茶コーナーで販売している。地元西方産の完熟の「とちあいか」を使用し、店内にある専用の機械で製造している。

滑らかな舌触りとさっぱりとした味わいが好評で店の一番人気。レストランの担当者は「素材の良さを生かしている。お客さんの４～５割が注文する」と胸を張る。西方地区でのとちあいかの生産拡大に伴い、２年ほど前に「とちおとめ」から切り替えたという。

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牛乳で炊いた西方産の米を使用する「お米アイスジェラート」というユニークな商品もある。米のつぶつぶ感と岩塩の塩気がマッチし、リピーターも多い。このほか季節限定でナシのシャーベットなども販売。現在はハロウィーンに合わせ、カボチャを使ったジェラートを開発中だという。

同道の駅の若林恒支配人（56）は「季節ごとに楽しめる商品を用意しているので、気軽に立ち寄ってもらいたい」と話している。

▼メモ　栃木県栃木市西方町元369の１。ジェラートの販売は午前10時～午後５時（土日祝日は６時）。第３火曜定休。（問）０２８２・９２・０９９０。

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