グルテンフリーのチュロス専門店が群馬初出店　渋谷で人気の「avan」が前橋に

小麦粉を一切使わないグルテンフリーのスイーツを提供する「avan」（アヴァン、東京都渋谷区）が、群馬県前橋市にフランチャイズの1号店「avan前橋店」をオープンした。小麦アレルギーの人でも、安心して食べられるというチュロスが人気だ。

小麦粉の代わりに、山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉のみを使用する。調味料にも小麦を含まない素材を厳選。米油でカリっと揚げたチュロスはサクサク、モチモチの食感と、素材の旨味が楽しめるという。

チュロスは全7種類で、濃厚なチョコにクリスピーの食感と甘さが病みつきになるという「スウィートベアー」（700円）が人気。チュロスをウインナーに巻いた「チュロドッグ」2種類（各800円）、ドリンクも提供する。健康とおいしさを追求した商品は、グルテンフリーの食材にこだわる人や、子どものおやつにもお薦めという。

米粉のチュロスは今年、情報番組で紹介された話題の一品だ。前橋はテイクアウト専門店で、揚げたてをその場で味わえる4席のイートインコーナーを設置している。

avan前橋店代表の小林一さんは、「身体にも人にも優しいお店をコンセプトに、地域の子どもからお年寄りの方に愛されるお店でありたいと思っています」と話している。