県内外から人気パン店 高崎高島屋で秋のベーカリーフェア

上毛新聞
2019年9月27日

 高崎高島屋(高崎市旭町、中川徹社長)は25日、県内外のパン店を集めた「秋の美食ベーカリーフェア」を2階特設会場で始めた。高島屋が厳選した人気店がそろい、買い物客は目当ての商品を探し求めた。1日まで。

 パンの味や技術を競う世界大会(10月、フランス)に日本代表で出場する大沢秀一代表の「コム・ン」(同市緑町、27日まで)など、日替わりで計16店が登場する予定。

 期間中、小麦粉を使わずに糖質を低く抑えたパンを扱う「ヌッカ」(名古屋市)、サイコロ型のカレーパンやあんパンが有名な「代官山シェ・リュイ」(東京都渋谷区)などが自慢の品を並べる。

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