《味なび》彩り豊かなタイ料理

「Chai.com　Lizard」（チャイドットコムリザード）
（太田市新井町516-10）

　昨年12月1日にオープンしたタイ料理店。調味料や香辛料はタイから取り寄せている。野菜は県産のものを使い、彩りがきれいなことが料理の特徴だ。辛さが苦手な人には調整してくれる。

　鶏ひき肉とピーマン、タマネギなどを炒めてご飯に掛けたガパオライス、トムヤムクンスープに麺を浸したトムヤムヌードル、タイカレーなどをメインにしたランチセットは、スープ、ドリンク、デザートがついて990円から。

　オーナーシェフの毒島秀樹さん（60）は、30年ほど前から仕事で、たびたびタイを訪れたタイ通。タイ料理に魅了され、現地の一流ホテルで料理のライセンスを取った。

　店名「Chai」は、タイの地名から名付けた。Lizardは「ヤモリ」の意味で、タイでは家族を守ってくれる縁起のいい生き物だという。

【営業時間】午前11時～午後3時、午後5時～8時半。不定休。☎0276-59-9798。