<栃木・県央グルメ>喫茶とちの木(宇都宮)洋食のスターが勢揃い「大人のお子様ランチ」
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子どもの頃、レストランでおねだりしたお子様ランチ。大人になった今、数十年ぶりに注文してみた。
ランチ限定の「大人のお子様ランチ」(1500円)は、ナポリタンやオムライス、ハンバーグといった定番メニューが一皿に載っている。
オーナーの柳谷善男さん(50)は「牛肉100%の手ごねハンバーグ、オムライスは単品メニューとほぼ同じサイズ。思う存分味わって」と笑う。
創業当時から人気のナポリタンはゆでた太麺を一晩寝かせ、注文が入ってから数種類のトマトケチャップをブレンドした特製ソースと絡めて炒める。頬張ると、ケチャップのほどよい酸味と甘み、バターの味わいが口いっぱいに広がる。
生クリームと真っ赤なチェリーが添えられたカスタードプリンは、柳谷さんが修業した宇都宮グランドホテルのレシピ。ちょっとかためで懐かしい味わいがたまらない。
地域に根付く喫茶店として50年以上、市民のおなかを満たしてきた。昨年秋にリニューアルし、メニューの幅も広がった。
大人のお子様ランチは小学生以下にはハーフサイズ(800円)もある。今度は子どもを誘って、親子で食べに来よう。
▼メモ 栃木県宇都宮市下戸祭2の3の23▽営業時間 午前11時~午後10時(ラストオーダー同9時)▽定休日 日曜、祝日▽(問)028・623・5585
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