＜栃木・県央グルメ＞パン工房くりいむ（宇都宮）苺たっぷりフルーツサンド　甘さといちごの酸味が絶妙

自家製食パンはふんわりとしつつ、しっかりとした食感。甘さ控えめのホイップクリームとフルーツの酸味が絶妙な「苺（いちご）たっぷりフルーツサンド」（400円）は、食事にもおやつにもぴったりの一品だ。

上質な栃木県産イチゴが手に入る12月から５月ごろまでの期間限定で販売している。近年フルーツサンドを扱う店が増えたが、こちらは2002年の開店当初からの人気メニュー。１個につき県産イチゴ１個とミカンをぜいたくにサンドする。１パックに２個入りとボリュームもたっぷり。

店内には毎日50種類ほどのパンが並ぶ。天然酵母を使った硬めの物や、ホウレンソウやニンジンを使った日替わりなどバリエーションも豊富だ。

「毎日気持ちを込めて、シンプルで正直なパンを作っている」と阿久津純一オーナー（55）。可能な限り添加物などを加えないこともこだわりだという。

物価高騰が続いているが、「高級になっちゃうと気軽に食べられない」と値上げは最小限にとどめているそう。こんな“街のパン屋さん”が近くにあるとうれしい。

▼メモ　栃木県宇都宮市元今泉２の25の16▽営業時間　午前９時～午後７時▽定休日　日曜、祝日▽（問）０２８・６３２・６３５５

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