全国モンブラン大会　30日　有名産地のイチオシ集結　茨城・笠間

国内有名栗産地6カ所のイチオシのモンブラン商品が集結し、今年の人気ナンバーワンを決める「全国モンブラン大会2023」が30日午前11時から、茨城県笠間市笠間の笠間芸術の森公園のイベント広場のステージで開かれる。

「かさま新栗まつり」(29日～10月1日)の中で、同時開催されるもので、同まつりと同じ「儲かる笠間の栗産地づくり協議会」が主催する。産地間の連携を深め、和栗文化の継承と地域活性化を図るための第1歩とするのを狙い企画した。

参加するのは、地元の笠間市をはじめ長野県小布施町、岐阜県恵那市、京都府京丹波町。高知県四万十町、熊本県山鹿市。

審査方法は産地名・商品名を伏せたまま試食し、各商品を20点満点で採点し、合計点数で1位を決める。

審査員は大井川和彦知事のほか、岩崎均(ホテルメトロポリタンエドモント総料理長)、竿代信也(和栗や社長)、中川一恵(中川学園調理技術専門学校長理事)、石井英美(アディクト・オ・シュクルオーナー)の各氏。地元の山口伸樹市長が特別審査員を務める。