栃木県鹿沼市にソバの花畑　雑味のない甘さと香ばしさの「鹿沼在来そば」を栽培

山里に秋の気配が漂う中、栃木県鹿沼市下遠部地区でソバの開花が進み、行き交う東武鉄道の特急スペーシアＸなどと共演している。

下遠部地区では農業生産法人かぬまが2年前から、農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に登録された「鹿沼在来そば」を育てている。

雑味のない甘さと香ばしさが特徴で、今年は黒川沿いの3.1haで栽培。暑さを避けて8月下旬にまいた種が順調に育ち、10月下旬に収穫できそうという。

25日は6分咲きとなった花畑が秋風に揺れる中、運行開始2周年を迎えた白色のスペーシアＸが何度も通過していった。

農業生産法人かぬま生産事業課の植木浩課長（53）は「開花良好で月末にも満開となりそう。獣害に気を付け無事収穫したい」と話していた。

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