中之条高、ＪＡあがつま開発第３弾　しょうゆ漬けが人気

中之条高（鎌田幸生校長）とＪＡあがつま（東吾妻町）が共同開発した「沢田の味　中高漬（なかこうづけ）」＝写真＝が人気となっている。生徒が栽培したキュウリをしょうゆ漬けにしており、ゴールデンウイークに同ＪＡ直売所で発売すると３００袋が売り切れ、すぐに３００袋を追加生産した。
昨年５月の「いちごジャム」、同11月の「トマトジュース」に続く同校と同ＪＡの共同開発商品の第３弾。校名を商品名に入れた。生徒が育てたキュウリと地元産の行者ニンニクを１週間ほど２種類のしょうゆに漬ける。しゃきしゃきした歯応えとさっぱりした味わいが特徴となっている。
同校は、同ＪＡと共同で漬物を生産するため、約１トンのキュウリを栽培している。漬物は売れ行きを見ながら追加で生産する。１袋１００グラム入りで３７８円。