お正月にうれしい組み合わせ　栃木・佐野のご当地食「耳うどん」が期間限定で「おしるこ」に

栃木県佐野市出流原町の飲食店「福寿荘売店」は１月１～８日の期間限定で、「耳うどんおしるこ」を販売する。

市観光協会と文教大国際観光学科の学生が連携し、郷土食をスイーツ感覚で味わってもらおうとメニューを考案。提案を受けた同店が、耳うどんをつけて食べるスタイルを考えた。

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同協会は「耳うどんのもちもち食感が、おしるこの甘さにマッチしておいしい。初春に名水弁天池を眺めながら味わってほしい」と呼びかけている。

500円でテイクアウトも可。１、５日が午前10時～午後５時、２、３日と６～８日は午前６時半～午後５時。４日定休。（問）同協会０２８３・２１・５１１１。