谷川岳眺めランチ満喫 みなかみ

上毛新聞
2016年10月28日

ハイキングツアー「ガイド&シェフと行く谷川岳一ノ倉沢」が、みなかみ町湯檜曽の谷川岳山岳資料館を出発点に開かれた。10人が雄大な自然を眺めながら、地元食材を使ったランチを楽しんだ=写真。
参加者は水上山岳ガイド協会のガイドの案内で歩き、自然への理解を深めた。一ノ倉沢に到着すると、同町綱子の旅館「蛍雪の宿 尚文」板長の阿部達也さんが調理したシカ肉やギンヒカリなどの料理を味わった。

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