発酵文化ＰＲへ 今年もイベント 日光・ニコニコ本陣で９月　企業連携 限定ビール　中心市街地活性化狙う

　【日光】クラフトビールなどを通じ、日光の発酵文化をＰＲする初のイベント「ＮＩＫＫＯ　Ｃｒａｆｔ　Ｂｅｅｒ　Ｆｅｓｔａ（ニッコウクラフトビアフェスタ）２０１９」（同実行委員会主催）が９月６～８日、今市の道の駅「日光街道ニコニコ本陣」多目的広場で開催される。昨夏まで開催されていたビールイベント「オクトーバーフェスト」に代わるイベントとして企画。日光に根付く発酵文化に注目し、中心市街地の活性化を目指す。

　これまでは主に海外産のビールを提供するオクトーバーフェストを開催していたが、昨年で休止に。しかし「今後もビールイベントを日光に根付かせたい」と新たに今回のイベントを企画した。

　今市の老舗酒蔵「渡辺佐平（わたなべさへい）商店」の酒かすや小倉の醸造元「樋山昌一（ひやましょういち）商店」のこうじを使ったイベント限定のクラフトビールなどを提供する。現在、ビールを醸造中で、同実行委員会は「味については会場に来て楽しんでほしい」としている。価格はより多くの人に楽しんでもらえるよう、１杯５００～６００円に設定する。

　当日の会場には７０席程度の飲食スペースが設置され、日光産ブランド豚「日光ＨＩＭＩＴＳＵ豚」を使ったつまみなども楽しめる。同実行委員会の担当者は「７、８日には酒蔵見学ツアーもある。アルコールを楽しむだけでなく、市街地のまち歩きにもつなげたい」と話している。

　６日は午後４～９時、７日は午前１１時～午後９時、８日は午前１１時～午後５時。

　（問）同実行委員会０２８８・２５・５５５７。