特産ニラ風味良く　「いせさき雷丼」１３店でフェア

地産地消を推進している伊勢崎市地場産農産物等利用促進協議会（新木章夫会長）は４日、ニラや豚肉を使ったＢ級グルメ「いせさき雷丼」のフェアを始める。地元特産のニラのおいしさを知ってもらおうと企画。９月９日までの期間中、市内13の飲食店で雷丼や創作料理を提供する。
同市はニラの生産が盛んで、ＪＡ全農ぐんまによると、全出荷量のうち伊勢崎産が約３分の１を占める。協議会は特産品を市民に積極的にアピールしようと、Ｂ級グルメを開発した。
雷丼はネギや豚肉、卵を使用。ニラの風味と食感を生かした夏にぴったりの逸品に仕上がった。価格は税別４８０～千円程度を想定。ニラの創作料理も楽しめる。
フェアに参加する、あさみうどん（同市境栄）店主の浅見正博さん（66）は「辛さと風味、シャキシャキとした歯触りが食欲をそそる。スタミナ満点」と呼び掛けている。
参加店舗の問い合わせは市農政課（☎０２７０・２７・２７５７）へ。