「日本料理 くろ松」(前橋市)が移転オープン オープンキッチン導入、料理を五感で楽しんで

上毛新聞
2026年3月7日

群馬県前橋市の「日本料理 くろ松」が5日、移転オープンした。

くろ松は群馬県庁舎が完成した1999年に31階で営業を始め、来店客は延べ100万人を超えたという。32階の官民共創スペース「ネツゲン」の 拡張に伴い、1月末で閉店した。

新店舗は2階建てで、延べ床面積は約300平方メートル。総席数は84席で、掘りごたつ式の客席やキッズスペースを備えた個室、カウンター席などを設ける。来店客が自身で炭火焼きできるテーブルもある。

天ぷらや刺し身が楽しめる「季節の花籠御膳」(2420円)、旬の食材を使った「本日の串焼き」(時価)などのほか、コースメニューも用意する。

式典で、新美香社長は「新たなチャレンジとしてオープンキッチンを取り入れた。調理する音や香りなど、五感で楽しめる空間が出来上がった」とあいさつ。篠原邦也名誉会長は「忌憚(きたん)のない意見をいただければ」と呼びかけた。

午前11時~午後3時、午後5~10時(ラストオーダーはどちらも1時間前)。水曜定休。問い合わせはくろ松(☎027-220-1131)へ。