どら焼きの皮で作った新感覚「どらラスク」 栃木県日光市の金谷菓子本舗が発売

下野新聞
2024年6月26日

金谷ホテル観光グループが運営するギフトショップ「金谷菓子本舗」(栃木県日光市)は7月1日、どら焼きの皮で作った新感覚ラスク「どらラスク」を発売する。

沖縄県産の黒蜜と黒砂糖を使用して焼き上げた皮を専用のオーブンで乾燥させ、パリッとした食感に仕上げた。

11枚入り2190円。東武鬼怒川温泉駅前にある金谷菓子本舗や、鬼怒川金谷ホテルなどのグループホテル売店などで販売する。

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