水戸農高とコラボ　マロンアイス限定販売　水戸のホテル

水戸市宮町1丁目のホテルレイクビュー水戸は、茨城県立水戸農業高校(那珂市)とコラボした商品「マロンアイス」を限定200個で販売している。商品のふたには、県立笠間高デザイン部(笠間市)の生徒が手がけた、繊細で柔らかなタッチが特徴的な栗の絵が描かれている。

マロンアイスは、同ホテル従業員らによる試食を繰り返し、約1年かけて完成させた。水戸農業高校内で栽培、収穫した栗を生徒たちがペースト状にしたものを、小美玉市産の生乳とブレンド。栗の渋皮によって、ほんのり苦みが利き、素朴な栗本来の味が楽しめる。同ホテルの首藤敦子支配人は「売り切れ次第終了。ぜひ、味わってほしい」と話している。

1個420円。同ホテルの「ティーラウンジアルエット」でコーヒーか紅茶のセット800円で販売している。また、公式オンラインショップでも購入できる。問い合わせは同ホテル(電)029(224)2727。