夏の熱闘クールに　ＪＡはが野井頭直売所 イチゴ、ナシのスイーツ２種　新開発 投票受け付け中

　【真岡】管内の有力産品をアピールし地域活性化に役立てようと、ＪＡはが野はイチゴとナシを使ったスイーツ２種を新開発、３１日まで上大田和の井頭フレッシュ直売所で提供し、「スイーツ決戦」の投票を受け付けている。ソースや素材を温かく仕上げ、アイスクリームと組み合わせて「アツくてクールな戦い」と銘打ちイベントを盛り上げている。

　管内はイチゴの生産量日本一であるほか、ナシも県内有数の産地。同ＪＡによると、ＪＡとしてこうした産品を使ったスイーツがなかったことから、那須町のホテルエピナール那須の菅井慎三（すがいしんぞう）総料理長の監修を受け開発した。

　スイーツは、完熟イチゴの温かいソースをアイスに掛けた「いちごのアフォガート」と、温かいナシにアイスをのせた「和梨のホットコンポート」。アフォガートは熱くて酸味のあるソースとアイスが調和し、ホットコンポートは煮たナシの食感が楽しめるという。

　産地ならではの強みを生かした。材料は現在収穫される完熟なつおとめ。一般に流通時間を想定し「早採り」するイチゴと異なり濃厚な味わい。ナシも多く生産されることから、常に味の良い実を使えるという。

　２種セット５００円（税込み）で提供。８月初めからこれまでに約２００票の投票があり、得票は半々という。勝った方を定番商品として販売する一方、担当者は「負けた方も『準グランプリ』としてイベントなどで売り込む」と話した。

　（問）同直売所０２８５・８１・１１４１。