栃木県那珂川町の特産「ホンモロコ」知っていますか? 唐揚げとして学校給食に登場

下野新聞
2025年2月1日

栃木県那珂川町の全5小中学校の給食で27日、町特産品の淡水魚「ホンモロコ」の唐揚げが提供された。

町内では5組合がホンモロコを養殖する。給食提供は知名度向上などが狙い。馬頭小5年1組の教室では食事前、下仲ホンモロコ生産組合の小川正典組合長が養殖過程を説明した。

児童は小川組合長らと特産品を味わった。岩西楓太さん(11)は「10匹以上食べた。さっぱりしていて、また食べたい」。淡水魚が濃い印象を残したようだ。

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