旬のアスパラガス使用したジェラート限定販売 大田原・道の駅那須与一の郷

下野新聞
2016年5月27日

 大田原市南金丸の道の駅那須与一の郷で、旬の市産アスパラガスを使ったジェラート(シングル300円、税込み)を5、6月限定で販売している。

 市内では近年、アスパラ生産が盛ん。ミルク味をベースに、農家から買い取った規格外品のアスパラを丸ごとゆで、ミキサーにかけて練り込んである。

 同道の駅の郡司早苗(ぐんじさなえ)マネージャー(44)は「香りと甘みが強い旬のアスパラは、予想以上にジェラートに合った」と、自信作に胸を張る。

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