常陸牛とメロン、独自料理提供 茨城県内10施設 7月15日まで

茨城新聞
2021年6月3日

茨城県産農産物の認知度向上とイメージアップを目指し、茨城県は7月15日まで「常陸牛&メロンフェア」を開催している。県内のホテルや飲食店計10施設が、期間中に肉料理やデザート、コース料理など独自のメニューを開発し提供している。

フェアでは、各施設が茨城県銘柄牛の常陸牛と生産量22年連続日本一を誇るメロンを組み合わせたメニューを展開。このほか、8~9月には銘柄豚肉「常陸の輝き」とナシ、来年1~2月には地鶏「奥久慈しゃも」とイチゴをそれぞれ組み合わせたフェアも開催する予定。

フェアに参加する施設は次の通り。

ホテル・ザ・ウエストヒルズ・水戸(水戸市)▽ホテルレイクビュー水戸(同)▽水戸京成ホテル(同)▽ホテルテラスザスクエア日立(日立市)▽レストランSUNROSE(古河市)▽牛久シャトー・レストラン(牛久市)▽ホテルグランド東雲(つくば市)▽雪村庵(常陸大宮市)▽薬膳中華茶坊三笠(桜川市)▽鹿島セントラルホテル(神栖市)