石挽き本格そば、名古屋めし…　人気和食チェーン「サガミ」が群馬に初登場　群馬・太田市に31日オープン

名古屋発祥のファミリーレストラン「和食麺処サガミ」が31日、群馬県太田市にオープンする。店内で挽（ひ）いたそば粉で作る本格そば、うどんをはじめ、みそ煮込みや手羽先などの「なごやめし」、四季折々の素材で作る和膳など、幅広い本格和食メニューをそろえる。群馬県初出店となる。

サガミレストランツ（愛知県名古屋市）が東海地方を中心に関東、関西、北陸で165店舗をチェーン展開し、素材やだしにこだわった多彩な料理を提供する。全店に石臼を設置し、挽きたて・打ちたて・湯がきたてのそばを味わえるのも売りだ。

オープンを記念して先着1000人に粗品をプレゼントするほか、一部の人気メニューを通常よりお得な記念価格で提供する「OPEN祭り」を、それぞれ期間限定で3回実施する。

記念価格で提供するメニューの一例として、漬けまぐろ丼と麺（～8日、1670円）、お刺身天ぷら定食（10～15日、1980円）、大海老（エビ）天ざるそば（竹・二段：17～22日、1590円）などがある。

店内はファミリーが立ち寄りやすい、ゆったりとした空間。サガミレストランツ価値創造支援本部の企画・販促チーム、今村光佑さん（42）は「なごやめしを筆頭に、ぜひ本格的な和食を味わいにいらして」と来店を呼びかけている。