栃木県酒米のみ使用の「栃木獺祭」　下野市の道の駅しもつけなど栃木県内限定で販売

旭酒造（山口県）は25日、栃木県酒米「山田錦」のみを使った清酒「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分（栃木獺祭）」を栃木県内限定で発売する。

獺祭用の山田錦は20府県で栽培されているが、栃木県産は全体の14％を占め、高い評価を得ている。

価格は2750円（720ミリリットル）。道の駅しもつけなどの特約店で購入できる。