群馬・伊勢崎市産のトマトをプロの料理で 飲食店5軒がフェア

上毛新聞
2023年3月17日

群馬県伊勢崎市産のトマトを味わってもらおうと、市内3人の生産者と飲食店5軒が協力したフェアが10日、始まった。各飲食店で大玉、中玉のトマトを使った特別メニューを提供する。26日まで。

フェアは同市「農&食」戦略会議トマト部会が実施。トマトとキーマカレーのベーグルや西京漬けなど、家庭料理とは一味違うメニューを楽しめる。副部会長の森下健一郎さん(44)は「プロならではの料理でトマトを味わってほしい」と話した=写真

市のブランドトマト3種を販売するフェアも同時開催。19日まで市内のスーパー2店で販売する。

両フェアの情報は部会のフェイスブックとインスタグラムで発信している。問い合わせは市農政課内の事務局(☎0270-27-2757)へ。