クリスマスケーキ作り大忙し 宇都宮

下野新聞
2015年12月23日

 聖夜が近づく中、県内の洋菓子店でクリスマスケーキ作りが大詰めを迎えている。

 宇都宮市宝木町2丁目の「スイーツタカヨシ」では、8種類を用意。引き渡しは17日から始まり、22日も通常営業の傍らスタッフ7人が人気の生クリームを中心に約150台を作った。

 生クリームの上に並ぶのは、とちおとめのブランド品種「貞ちゃんイチゴ」。サンタクロースやヒイラギの葉飾りに粉糖の雪を降らせて並べていくと、一気に華やいだ。

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