《ちょこっとグルメ》スイーツで北欧気分

上毛新聞
2018年8月3日

◎himmel(前橋市岩神町)

☎090・5418・2391

白を基調に、アクセントカラーの青が映えるカフェ。北欧好きのオーナー、亀井恭子さん(46)が今年3月、上毛会館跡地の一角にオープンし、手作りのスイーツを中心に提供している。店名の「ヒンメル」は空を意味するスウェーデン語。発音の響きが気に入り、店名にした。
お薦めはブルーベリーチーズケーキやシフォンケーキ、ガトーショコラなど日替わりのスイーツにドリンクが付く「フィーカセット」(700円)。フィーカとは、北欧で親しまれている「お茶の時間」を指す。
今月中旬からは、かき氷(500円)もメニューに加えた。イチゴミルク、抹茶ミルクといった定番のほか、ブルーベリーやりんごのフレーバーも味わえる。
ハンドメードのアクセサリーや多肉植物、自身がスウェーデンで買い付けた食器やグラス、マグカップなどこだわりの雑貨を扱うスペースも設ける。ハーバリウム作りのワークショップも随時開催している。

▽営業 10~17時
▽定休 日~火曜
▽これもお薦め ハニートーストセット(700円)

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