県産栗のスイーツ 鉾田深作農園

茨城新聞
2016年11月9日
161108kuri

鉾田市台濁沢、深作農園内のバームクーヘン専門店「ファームクーヘンフカサク」では、栽培面積、生産量ともに日本一を誇る茨城県産の「栗」を使用した「栗ばうむプレミアム」を販売している。栗の甘煮を細かく刻んで栗あんに混ぜ込んでいるため食感も楽しめ、あんを包むバームクーヘン生地にも栗のクリームを練り込み、表面はミルクチョコでコーティング、形もリアルな栗の形を再現した。

深作勝己社長は「茨城は、栗の生産が日本一ということもあり1年がかりの構想で完成させた。風味ではなくリアルな栗の味のスイーツとして楽しんでほしい」と話している。
「栗ばうむプレミアム」は約100グラム(高さ約7センチ、最大直径約7センチ)で価格は2400円(税込み)。問い合わせは同店(電)0291(35)5870

地図 →

この付近の観光ニュース →

茨城

しっとりクッキー「LUNA」 深作農園(鉾田市)

すぐ近く
茨城

イチゴ収穫最盛期 鉾田

約8.7km
茨城

《旬のいちおし》 鉾田・ちぢみコマツナ 肉厚な甘み強い葉

約9.3km
茨城

七草で無病息災 セリ出荷最盛期 行方

約11km
茨城

鉾田市 北浦ナマズで地域振興

約14km
茨城

北浦産のナマズ料理 鉾田、名物目指し試食会

約14km