山に囲まれ 大根甘～く 那須塩原　未明から収穫作業

那須塩原市塩原地区で特産の「高冷地塩原だいこん」の収穫作業が進んでいる。

高冷地塩原だいこんは標高約６００メートルで栽培され、昼夜の寒暖差によって甘いのが特長。１３日、日留賀岳の麓にある同市中塩原、農業小山吉信（こやまよしのぶ）さん（７０）方では夜明け前の午前３時から作業を開始。家族３人で約千本の大根を畑からテンポよく引き抜き、葉を切ってトラックに積み込んだ。その後、作業場で機械と手で丁寧に土を洗い流していた。

小山さんは「現在は高温と少雨で収量は少ないが、おいしくできている。山に囲まれた環境がおいしさの秘訣（ひけつ）」と話した。

同市関谷の物販施設「アグリパル塩原」などで販売されており、収穫は１１月ごろまで続く。