「やよいひめ」のスイーツいかが　学生団体の期間限定店舗がオープン

　群馬大などの学生でつくるグループ「Yield（イールド）」（伊藤裕喜代表）は20日、群馬県桐生市横山町でイチゴのスイーツやドリンクを提供する期間限定の店舗「彩（いろは）Strawberry Shop」をオープンする。6月20日まで営業する予定。

　沼田産のイチゴ「やよいひめ」をふんだんに使った「初恋ワッフル」（800円）や「あこがれスムージー」（480円）のほか、クレームブリュレなども提供する。

　同グループは同所でこれまでかき氷やスープを販売してきた。スイーツなどの提供は主には中山息吹さん（20）、茂木里奈さん（20）、岡部清弥（さや）さん（21）の3人がスープに続き担当。味わいの異なる4種類のイチゴソースを使い分けるなど、随所にこだわった。

　19日に開店準備した3人は「イチゴで春のワクワクを届け、来てくれた人を笑顔にしたい」と意気込む＝写真。

　同グループは現在14人で活動中で、子どもたちへの学習指導も行っている。

　午前11時～午後6時（来月8日以降は未定）。問い合わせはメール（yield.12.kiryu@gmail.com）で。