《ちょこっとグルメ》食材厳選　こだわり定食

ちょい呑み酒場　もみやま食堂
　（前橋市千代田町）　☎027-226-5620

　明治11（1878）年創業の米穀店が昨年11月、馬場川通り沿いに出した店。こだわり抜いた食を提供する。当初カフェにしようと東京まで修業に行ったオーナーの籾山多恵子さんが切り盛りする店内は、リラックスした雰囲気だ。

　一押しは県産豚肉ハンバーグの「もみやま定食」＝写真＝だが、日替わりカレー定食もリピーターが多い。ランチ5種全て900円（税別）でご飯、サラダ、みそ汁とアイスティー付き。子どもに取り分けるために子の好きなものを選ぶのでなく、親も好きなものを食べてほしいと、未就学児用のキッズプレートを無料で提供する。

　ご飯は新潟県産コシヒカリと徳島県産めがみ米、野菜は無農薬だ。鶏肉や卵、デザートのソフトクリームまで全て自ら吟味・開発した食材を使う。籾山さんは「お客さまが喜んでくれることをやってリピート率100％を目指す」と力強い。

　夜は定食のほか100円台からおつまみも充実。ちょい飲みから宴会まで「わがままがきく」（籾山さん）楽しみ方ができる。

　▽営業　11～15時、17～22時（休前日24時）
　▽定休日　不定休
　▽これもお薦め　卵料理（だし巻き卵やチーズオムレツなど）