《ちょこっとグルメ》古き良き喫茶店の味

ライフ　（榛東村山子田）　☎0279-54-3457

　樹齢300年のカナダ産木材を使用し、ログハウス風の外観が特徴的な喫茶店。足を踏み入れると、店主の須田守さん（62）=嬬恋村出身=が温かく迎えてくれる。

　大学時代に入り浸った喫茶店の「ママ」の人柄や手料理が忘れられず、5年間食品系の営業職を経験した後、自身で店を開業した。安くてボリュームのあるメニューを多数取りそろえる。

　水を使用せず、野菜を煮込んでうま味を引き出したカレー（500円）や紅しょうががアクセントのチャーハン（600円）は、当時の喫茶店で味わったレシピを再現した。店名を付けたパスタ「ライフ」（700円）は、多彩な魚介類とキノコにトマトソースを合わせた自慢の一品だ。

　午前11時から午後4時までのランチライムは、300円を追加すれば全メニューにサラダとみそ汁、ドリンクが付く。須田さんは「店内には大量の漫画本もある。気軽に暇をつぶしに来て」と呼び掛ける。

　▽営業　10～21時
　▽定休日　木曜
　▽これもお薦め　オムレツカレー（700円）