酒まんじゅう、甘みと軟らかさ↗　浅間酒造（群馬・長野原町）の人気商品、36年ぶりリニューアル

浅間酒造グループ（群馬県長野原町長野原、桜井武社長）は、酒造りの技術を生かして提供してきた「酒まんじゅう」を改良した。日本酒製造で用いたこうじを生地に加えることで、甘みと軟らかさが増した。

4代目の桜井芳樹会長が手がけ、1988年から販売する人気商品。36年ぶりのリニューアルとなった。桜井会長は「軟らかさ、しっとり感のバランスが良くなった」としている。

1個200円。浅間酒造観光センターで販売している。