恵方巻クレープ、イチゴを添えて 群馬・富岡市で販売
上毛新聞
2025年2月1日
節分に合わせた「恵方巻クレープ」の販売が31日から、群馬県富岡市内の飲食店6店舗で始まる。フランスにゆかりが深い同市ならではのグルメで、各店のこだわりが詰まった一品を楽しめる。2月2日まで。
同市富岡のカフェドロームでは、のりに見立てた炭粉入りの生地でイチゴや生クリームを包んだクレープを提供=写真。予約をすると、鬼を模したイチゴの飾りを添えることができる。
同店のほか、和菓子匠みさきや(一ノ宮)、茶フェちゃきち(同)、古民家カフェ桑庵(そうあん)(妙義町)、山カフェ妙義(同)、ビストロユジェーヌ(七日市)で販売する。店舗により、予約優先や限定販売がある。