ローストビーフ丼、ふわふわかき氷…古民家カフェ「初雪堂」が群馬・藤岡市に2号店オープン

上毛新聞
2024年1月26日

多彩な創作料理を楽しめる古民家のカフェ「初雪堂」が昨年12月、2号店となる藤岡店を群馬県藤岡市にオープンした。数々のオリジナルメニューと和の雰囲気で人気の1号店、赤城本店(前橋市)と同様に古民家風の内外装が特長で、和洋食を合わせて約80種類のメニューを提供する。

看板メニューは、オリジナルソースをかけたローストビーフ丼(1445円)と、期間限定(5~9月ごろの予定)で提供する雪をイメージしたふわふわのかき氷。ふわふわ食感のスフレパンケーキ全5種類(苺1095円)や、紫色のソーダにクリームとフルーツを盛った「夜空のクリームソーダ」(495円)をはじめとした6種類のクリームソーダも人気という。スイーツとドリンクには、テイクアウトできるメニューもある。

店内は畳敷きの和室に木製のテーブルを並べている。庭園もあり景色でも利用客の目を楽しませる。全42席。同店は「メニューをたくさん用意していますので、ランチや休憩などお気軽にお立ち寄りください」と話している。

初雪堂 藤岡店
住 所 藤岡市中大塚330-1
時 間 午前11時~午後5時(ラストオーダー、料理:午後4時、料理以外:同4時半)
定休日 なし
電 話 0274・25・8229
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/hatsuyukido/