1万円で1年ビール半額 サブスクで飲める「PERFECT BEER KITCHEN」 高崎駅近くに群馬初オープン

上毛新聞
2023年12月23日

こだわりのビールと唐揚げの専門店「PERFECT BEER KITCHEN」が、高崎駅近くにオープンした。一定額を支払うと定められた期間中、全てのビールが何度でも半額になるサブスク会員のサービスが特長だ。パーフェクトビール(埼玉県)が運営し、高崎店はフランチャイズの9号店で本県初出店となる。

通常は1カ月2580円でビールが半額になるところ、オープン記念として先着100名限定で1万円で1年間、何杯でも半額で飲める会員を受け付ける(キャンペーンは1月6日まで。詳細はホームページ)。

最高においしいビールを追い求め、樽の鮮度やサーバーのメンテナンス、グラスの洗浄、ガス圧について独自に厳しい基準を定め徹底管理する。滑らかな泡と炭酸が調和し、あっという間に飲めるビールという。

定番のビールのほか、泡だけのビール「ミルコ」、泡なしでストレートに飲める「泡なしピリピリ」、柑橘系の果実酒を混ぜたさっぱり系のビアカクテルなど、多彩なビール14種類を用意する。泡なし、ビアカクテルは一般888円(サブスク会員444円)、それ以外のビールは同777円(同388円)で提供する。

サイドメニューは約30種類で、ビールを使ったメニューもある。中でも鶏のモモ肉やササミなどをビール入りの特製タレに漬けて揚げたザクザクでジューシーな唐揚げ「ビアチキ」(全種盛り合わせ1780円)がお薦めという。ビールで煮込んだジャガイモ、ベーコンと自家製の煮卵を載せてチーズを振りかけた「ビアポテサラ」(680円)などもある。

群馬県とビールが大好きというオーナーの富田俊輔さん(39)は「本当に美味しいビールを堪能していただけたら」と話している。

PERFECT BEER KITCHEN高崎
住 所 群馬県高崎市旭町37-6 アーキビル202
時 間 (平日)午後5時~午前0時/(土日祝)午後3時~同
定休日 なし
公式インスタグラム https://www.instagram.com/perfect_beer_kitchen_takasak1/