人気は「フィッシュ&チップス」 創作料理の「スタンダード ピズモ」が群馬・高崎市にオープン 9月にランチ開始

上毛新聞
2023年8月30日

約100種類のアルコールメニューと多くの創作料理を提供するダイニングバーSTANDARD PISMO(スタンダードピズモ)が7月、高崎市にオープンした。9月からランチ営業を始める。

同店は、前橋市のカフェレストランPISMO CAFE(ピズモカフェ)の系列店で、多種多様なアルコールが楽しめる、大人な雰囲気が特徴。観葉植物やおしゃれな照明が設置された店内には、カラフルなボトルを置いたカウンター席、ゆったりとしたソファ―席、コンセント付きのテーブル席が用意されている。

ランチで提供する創作料理は、煮込みハンバーグステーキなど2種の肉料理(サラダ・ドリンク付き1600円前後)、マルゲリータなど2種のピザ(同1430円)がある。そのほか、自家製のデザート、鮮度管理を徹底し焙煎や抽出の方法にこだわったコーヒーなどが楽しめる。

人気メニューの、メカジキのフライとポテトにバジル風味のタルタルソース添えた「フィッシュ&チップス」はランチ、ディナーで提供する。

店長の大沢詩歩さん(27)は「何気ない日常も特別な日も、おいしいお料理でおもてなしさせていただきますので、お気軽に足を運んでみて下さい」と話している。

STANDARD PISMO(スタンダードピズモ)
場所
高崎市問屋町2-7 ビエント高崎オレンジ゙通り2F
営業時間
ランチ:午前11時~午後4時(ラストオーダー同3時)※ランチは9月から
ディナー:午後5~11時(同10時)
休み
水曜
電話
027・386・3815
公式Instagram
https://www.instagram.com/standard_pismo/

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