＜栃木・県南グルメ＞cafeagrie（足利）トマトのオムライス　昔ながらの卵とライスに癒やされる

チキンライスを包む卵は「とろとろ」もいいが、時には「固め」も恋しくなる。同店のお薦め「トマトのオムライス」（980円）は、表面をしっかり焼いた卵でケチャップ味のチキンライスを包んだ昔ながらの一品だ。

食べる人の体を思い、平飼いの鶏卵を使う。仕上げにかけるトマトソースは、その時期に最もおいしいトマトで作る。こっくりとした味わいのチキンライス、優しい味の卵、酸味の際立つトマトソースが三位一体となり、あっさりと食べられる。

「オムライスから、食後のコーヒー、デザートまで当店で楽しんでほしい」と話すのは店長の戸田葉月さん（31）。今の時期は自家製の梅シロップを使ったドリンク（550円）やレモンのパウンドケーキ「ウィークエンドシトロン」（620円）が一押しだ。

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生まれ育った足利市内に、卵で包んだオムライスを食べられる店が少ないと感じ開店を決めた。店は市美術館の目の前で、隠れ家のような雰囲気を醸し出す。

「どの時間帯でもお客さんが来やすい店にしたい」と戸田さん。美術鑑賞の前後に立ち寄り、一息ついてはいかがだろうか。

▼メモ　栃木県足利市通２の12の15、ＴＨビル２階。午前10時～午後６時（土、日、祝日は午前８時から）。月曜定休、不定休あり。（問）０５０・３７０８・０３８６。インスタグラムアカウント（agrie_08）からの問い合わせを推奨。

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