“一つ上のファストフード”を　フライドチキン専門店「ハイカラフライドチキン」が群馬・高崎市にオープン

フライドチキンやチキンバーガーをはじめさまざまチキン料理を提供する「ハイカラフライドチキン」が6月中旬、高崎OPA7階にオープンした。“一つ上のファストフード”をコンセプトに、国産素材と調理法にこだわった料理を提供する。

メニューはご飯もの、デザートも含め50種類以上あり、テイクアウトもできる。

看板メニューのオリジナルチキンバーガー（シングル640円・ダブル890円）は、玉ねぎのピクルスとたっぷりのキャベツをゆず風味の自家製ソースでまとめた一品。フライドチキンは1ピース350円で提供する。いろいろな野菜とスパイシーなチキンをご飯に乗せ、特製のBBQソースを豪快にかけた「オーバーライス」（780円）も人気。ミニサイズのチキンバーガー、ポテト、ナゲットなどをセットにした「お子様バーガーセット」（590円）もある。チキンとの相性が良いソフトドリンクやアルコール類も扱っている。

東京都内で居酒屋「からあげバルハイカラ」を運営するハイカラ（東京都葛飾区）が2020年、フライドチキン専門店「ハイカラフライドチキン」を秋葉原駅前に出店。高崎OPA店は2店舗目となる。「からあげバルハイカラ」は7年連続で日本からあげグランプリで金賞を受賞。昆布とシイタケの和風だしに漬け込んだ丸鶏を真空低温調理するなど、培ったノウハウをフライドチキン作りに生かしている。

店長の大野太陽さん（46）は、「子どもから大人まで楽しめるチキンを多数ご用意しています。ぜひ一度、お召し上がりいただければ」と話している。

—

ハイカラフライドチキン　高崎OPA店
住　　所　群馬県高崎市八島町46-1 高崎OPA7階
営業時間　午前11時～午後10時(ラストオーダー同9時)
電　　話　027-381-6900
定休日　OPAに準ずる
公式インスタグラム　https://www.instagram.com/hfctakasaki/