《ちょこっとグルメ》ボリューム満点の中華

◎チャイニーズダイニング天壇　☎０２７・２３７・３４３７（前橋市昭和町）

群馬大医学部附属病院近く、閑静な住宅地にある中華料理店。今年で開店20周年を迎える。
調理師専門学校などで講師を務めていた長谷川弘之オーナーシェフのモットーは「明るく、楽しく、元気よく」。妻の里美さんと来店者をにこやかに迎えてくれる。
人気の天壇ランチ（１３００円）は、青椒肉絲や回鍋肉、鶏のカシューナッツ炒めなど10種類の中からメイン料理を選ぶ。お替わり自由のライスまたはかゆ、サラダ、スープ、漬けもの、前菜３種、デザート３種、ドリンクが付いてボリューム満点。地場産や旬の食材にこだわり、日本人好みの味付けにアレンジしている。
紹興酒の品ぞろえも豊富で、年代ごとの３種類が味わえる「紹興酒飲み比べセット」（８６０円）も好評。５日前までに予約すれば本格中華弁当（１６２０～３２４０円、10個から）も楽しめる。

▽営業　11時半～15時、17時半（日・祝日17時）～22時
▽定休日　月曜
▽これもお薦め　特選海鮮おこげ（１５００円）